Hozzávalók:
- 50 dkg szélesmetélt
- 20 dkg dió
- 5-10 dkg cukor
- 1 kis üveg sárgabaracklekvár
- 10 dkg búzadara
- 1,5 dl étolaj
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük. Amíg a tészta fő, a darából pirított darát készítünk, mint a darás tésztának. A diót megdaráljuk, és összekeverjük a cukorral. Ezután egy jénai edénybe sorba rakjuk a hozzávalókat a következőképpen: egy sor tészta, rá a pirított dara, megint egy sor tészta, arra rásimítjuk a lekvárt, majd az utolsó réteg tészta. Ennek a tetején szépen elsimítjuk a cukros darált diót. Az olajat megforrósítjuk, és ráöntjük a dióra. Akkor jó, ha habzik. Sütőbe tesszük és átforrósítjuk. Tálalásnál ügyeljünk, hogy minden rétegből kerüljön a tányérra.
Megjegyzés:
A receptet Saci küldte. Köszönjük!