Édes-savanyú pulykatokány

Hozzávalók:

  • 50 dkg filézett pulykamell
  • 1 doboz ananászkonzerv
  • 1-2 szál újhagyma
  • 2 db paradicsom
  • 2 db paprika
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál ketchup
  • 1 dl olaj
  • őrölt bors

Elkészítés:

A megmosott pulykamellet felcsíkozzuk, kevés szójaszósszal összekeverjük, előhevített olajon elkezdjük pirítani. Hozzáadjuk a kockákra vágott ananászt, paprikát, paradicsomot és a felkarikázott újhagymát. Ízesítjük mézzel, ecettel, ketchuppal, őrölt fehér borssal, gyömbérrel. Kevés ananászlevet aláöntve együtt készre forraljuk. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés:

Isteni gasztronómia!

A receptet Midaszi (Pipike) küldte. Köszönjük!