Egy tésztából két tészta

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • Alap tészta

    30 dkg liszt
    25 dkg túró
    25 dkg margarin

  • Sós változat

    só
    tojás
    sajt
    mák
    kömény
    szezámmag

  • Édes változat

    cukor
    dió
    mák
    lekvár

Elkészítés

A tésztához a három alapanyagot alaposan összegyúrjuk és 24 órára hűtőbe rakjuk. Sós változatnál: a tésztát kinyújtjuk, fél centis csíkokra vágjuk, megkenjük sós, felvert tojással, és azt szórunk rá amit szeretünk, majd megsütjük. Édes változatnál: a tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk és ízlés szerint lekvárral, cukrozott dióval vagy mákkal megtöltjük, félbe hajtjuk és előmelegített sütőben megsütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon sokáig eláll, három hét múlva is olyan mintha előző nap készült volna.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Vargabéles leveles tésztábólHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokú sütőben sütési idő:30 perc 2 csomag előre kinyújtott leveles tészta 50 dkg szélesmetélt 50 dkg túró 5 tojás ízlés szerint cukor,...
  2. Hájas tésztaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:nincs megadva lekvár só 0.5 kg liszt 0.5 kg háj 1 ek. cukor 2 tojássárgája ecet Elkészítés A hájat ledaráljuk. A lisztből,...
  3. Virslis kifli leveles tésztábólHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-4 pár Virsli (kb) 50 dkg leveles tészta tojás a megkenéshez Elkészítés A leveles tésztát felengedjük, vékonyra kinyújtjuk, majd keskeny csíkokra felvágjuk....
  4. Túrós fregoli süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg túró 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojás kevés só 1 tojássárgája (a kenéshez) Elkészítés A hozzávalókat alaposan...
  5. Kelt tésztából mákos hajtottHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 30 dkg darált mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10...