Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:25 perc

• A tésztához

  120 gramm finomliszt
  1 teáskanál sütőpor
  30 g kakaópor
  fél bögre cukor
  2 lágyan felvert nagy tojás
  120 g szobahőmérsékletű margarin
  3 evőkanál tej

• A töltelékhez

  150 ml dobozos sűrű tejszín
  2 evőkanál málnadzsem

• A díszítéshez

  1 evőkanál porcukor

• A tepsi kikenéséhez

  1 teáskanál étolaj
  2 teáskanál a liszt

Elkészítés

180 fokra melegítsük elő a sütőt, olajozzunk ki 2 db 20 cm átmérőjű lapos tortaformát. Mindkét formához adjunk egy teáskanál lisztet, majd mozgassuk a formát, és ütögessük az oldalát, hogy a liszt teljesen bevonja. Ütögessük ki a felesleget. Egy edénybe szitáljuk össze a lisztet, sütőport, valamint a kakaóport. Adjuk hozzá a cukrot, tojást, margarint, valamint a tejet. Fakanállal vagy elektromos habverővel keverjük, amíg lágy és egynemű masszát kapunk. Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a két forma között, majd egyengessük el a tészta tetejét. 25 percig sütjük, míg a sütemény teteje ruganyos nem lesz és megszilárdul, tűpróbával ellenőrizzük, hogy a torták megsültek-e. Ha kész, a tortákat 10 percig hagyjuk a formában kihűlni. Egy kést húzzunk végig a torták oldalán, hogy könnyebb legyen kivenni őket a formából. Tegyünk a forma tetejére egy tányért, majd fordítsuk át, hogy kijöjjön a torta. Rendes oldalukkal felfele hagyjuk őket tortarácson kihűlni. A töltelékhez verjük fel lágyan a tejszínt. Az egyik tortalapot kenjük meg málnadzsemmel, majd tejszínnel. Tegyük a tetejére a másik réteg tortalapot. Fordítsuk meg. Közvetlenül tálalás előtt tegyük a porcukrot egy szitába, és szórjuk meg a tortát.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• szulinapi tortak kisfiuknak
• biciklis torták
• szülinapi torták anyukáknak