Egyszerű majonézes burgonyasaláta

Hozzávalók:
2kg burgonya
1 nagy doboz tejföl 3/4-e
1 tubus majonéz
csipetnyi só, bors
1 teáskanálnyi mustár
1 teáskanálnyi citromlé
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A krumplit meghámozom, felkarikázom, és felteszem főni a megtisztított fokhagymával.
Amíg ez fő, emgcsinálom az öntetet. A vöröshagymát apró kockára vágom, majd egy kislábasban felrakom főni kb. 5 percig, hogy ne legyen olyan erős. A tejfölt összekeverem egy tálkában a majonézzel, a mustárral, sózom, borsozom, és hozzáadom a citromlevet. Amikor a hagyma jó, leveszem a gázról és belekanalazom a majonézes cuccba ( én a hagyma főzőlevéből is szoktam egy kicsit hozzátenni), és az egészet összekeverem. Ez mehet be a hűtőbe, majd amikor a krumpli megfőtt óvatosan kiszedem egy nagy tálba, megvárom míg nagyjából meghűl, ráöntöm a majonézes öntetet, és berakom a hűtőbe, és már kész is van a sali.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: pemete