Egyszerű tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 2 tojás sárgája
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 1 kávéskanálnyi só
  • Tetejére:
  • kevés reszelt sajt
  • köménymag

Elkészítés:

A tésztához valókat összegyúrjuk, legalább 10 órát a hűtőben pihentetjük, majd ha kivesszük, újra jó alaposan átgyúrjuk, és kinyújtjuk kb. 1 cm magasságúra.

Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig, szép pirosra.

Megjegyzés:

Nagyon finom frissen, és másnap is puha marad.

A receptet és a fotót Gaaby53 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Ottfelejtett pogácsaHozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 4 dl tejföl 25 dkg túró 5 tojás sárgája 1/2 marék só 5 dkg élesztő tejben felfuttatva köménymag reszelt sajt Elkészítés: A lisztet,...
  2. Tejfölös pogácsa II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a...
  3. Sajtos pogácsa XI.Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 1 dl tej só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk. A...
  4. Vajas- sajtos pogácsa.Hozzávalók: o 60 dkg liszt o 25 dkg margarin o 2 kávéskanál só o 2 pohár tejföl o 3 tojássárgája o 30 dkg reszelt sajt o 5 dkg élesztő Elkészítés:...
  5. Sajtos perec vagy pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg reszelt sajt 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 púpos evőkanál só 2 dl tejföl A tetejére: tojásfehérje reszelt sajt vagy szemzámmag...