Egyszerű zellerkrémleves

Hozzávalók:

  • 0,5 dl olaj
  • 1 zeller
  • 1 hagyma
  • 1 fehérrépa
  • 1 sárgarépa
  • 2 leveskocka
  • 2 dl tejszín

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítom és kockákra vágom, majd az olajon megpirítom. Felöntöm 1,5 liter vízzel, és beledobom a leveskockákat. Miután megfőtt, kicsit lehűtöm és botmixerrel turmixolom, ezután hozzáöntöm a tejszínt, és forralom 2 percig.

Megjegyzés:

Pirított zsemlekockával és zellerszárral tálalom.

A receptet Timcsu78 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egyszerű sárgaborsólevesHozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál étolaj 1 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika só vagy ételízesítő Elkészítés: Ételízesítős vízben megfőzöm a sárgaborsót, a...
  2. Sajtos-tejszínes pulyka zöldséges pennévelHozzávalók: 1 kg pulykamell filé 1/2 l tejszín 20 dkg trapista sajt 25 dkg zöldségkeverék 3-4 dkg vaj 50 dkg penne Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágom és a vajon (egy...
  3. Kukoricakrémleves II.Hozzávalók: 2 doboz konzerv kukorica 1,5 dl főzőtejszín 1 db húsleveskocka levesgyöngy vaj só bors víz Elkészítés: Egy kis vajon megfuttatom a kukoricát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy kb. 2...
  4. KukoricakrémlevesHozzávalók: 1 kg kukorica 2 dl főzőtejszín só, bors sajt kruton (pirított zsemlekocka) Elkészítés: A kukoricát felteszem főni annyi vízzel, hogy kb. két ujjnyi legyen felette, ízesítem sóval, borssal. Több...
  5. Zellerkrémleves levesgyönggyelHozzávalók: 1 nagy zeller 1 nagy vöröshagyma 3 db húsleveskocka szerecsendió őrölt fehérbors sütőmargarin 1,5 dl főzőtejszín só 1 evőkanál liszt 2 l víz levesgyöngy Elkészítés: A hagymát és a...