Élesztős pástétom

Hozzávalók:

  • 1 közepes hagyma
  • 6-7 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 5 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • kömény
  • majoranna
  • ételízesítő
  • 1 nagy gerezd fokhagyma

Elkészítés:

1. A felaprított hagymát megdinsztelem az olajon.
2. A zsemlemorzsát az élesztővel és a tejjel összekeverem, majd ráteszem a hagymára.
3. Beleteszem a tojást, majd a többi fűszert és a fokhagymát (összezúzva).
4. Kb. 10-15 percig főzöm, ha elválik az edénytől, kész is.

NAGYON-NAGYON FINOM!

Megjegyzés:

A receptet Coolmano küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Élesztős pástétom II.Hozzávalók: 2 csomag élesztő – felfuttatva 2-3 db tojás 1-2 fej hagyma 3-4 evőkanál zsemlemorzsa 1-2 kanál zsiradék 1 csokor petrezselyem majoranna bors só Elkészítés: A hagymát a zsiradékon üvegesre...
  2. Élesztős gofriHozzávalók: 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 8 evőkanál cukor 5 dl langyos tej 4 tojás 12 dkg vaj csipet só tetszés szerinti ízesítés a tetejére Elkészítés: A lisztet keverőtálba...
  3. Ketchup házilagHozzávalók: 1 l sűrűre főzött paradicsom, 3 dkg cukor, 1 dkg só, 1 dl ecet, 1 fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál őrölt bors, kevés mustár, 2 babérlevél Elkészítés:...
  4. Keleti vöröslencse-pástétomHozzávalók: 20 dkg vöröslencse 1 tojás 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejszín 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 csipet koriander 2 evőkanál olaj 8 dl zöldségerőleves kevés csípős...
  5. Vöröslencse pástétomHozzávalók: kb. 10 dkg vörös lencse, 1szál sárgarépa 1 szál fehérrépa babérlevél só bors 2 evőkanál mustár Elkészítés: A répákat megpucolom, felkarikázom, kevés vízben felteszem főni. Ízlés szerint sózom, és...