Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:18 perc
- A tésztához
8 tojás
8 ek cukor
1 vaníliás cukor
4 ek liszt
4 ek kakaópor
1/2 mk szódabikarbóna
1/2 mk sütőpor - A krémhez
2 cs eper ízű, főzős pudingpor
20 dkg Rama
20 dkg porcukor
6 dl tej 2 cs töltött ostyarúd (roletti)
- A tetejére
2 cs habpor
3 dl tej - A tepsibe
sütőpapír
Elkészítés
A piskóta hozzávalóiból hagyományos piskótát készítünk. 180 fokra előmelegített sütőben 18 perc alatt készre sütjük. A pudingporokat a tejben megfőzzük, teljesen kihűtjük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral és kihűlt pudinghoz keverjük. A krém felét rásimítjuk a piskótára, egymás mellé ráhelyezzük a rolettiket kis hézagokkal, és befedjük a krém másik felével. A tejszínhabporokat a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük, és a krém tetejére kenjük. Hűtőben 3-4 órát pihentetjük és fogyasztható.