Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
6 dl epres joghurt
1 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál zselatin
3 dl tejszín
eper
őzgerincforma
Elkészítés
Az epres joghurtot, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a zselatint csomómentesen elkeverjük, majd lassú tűzön felmelegítjük, de nem forraljuk. Amíg a joghurt hűl, elkészítjük a tejszínhabot. Habszifonba tesszük a tejszínt, vagy ha nincs szifonunk, habverő géppel és egy habfixálóval jól felverjük keményre. Folpackkal kibéleljük az őzgerincformát, belerakjuk az eper felét, a nagyobb szemeket feldaraboljuk. A kihűlt joghurtot összekeverjük a tejszínhabbal, az őzgerincformába öntjük és a többi epret beleszórjuk. A tetejét szintén folpackkal befedjük és a hűtőbe tesszük 3-4 órára.
gyermekkel is készíthető lisztmentes
tojásmentes
A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!