1 pohár tejszÃn
4 tojás
2 pohár liszt
1 pohár cukor
1/2 tk. sütőpor
1 cs. vanÃliás cukor
35 dkg eper (friss v. konzerv)
ElkészÃtés:
A tejszÃnt és a tojást jól felverjük. A sütÅ‘porral elkevert lisztet és a cukrot a tojás-tejszÃn keverékhez adjuk és robotgéppel összekeverjük. A masszát egy kivajazott formába tesszük és az epreket belenyomkodjuk. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. A kihült sütit porcukorral megszórhatjuk.
Tanácsok:
A süti legalább a 2szeresére emelkedik és bármilyen formában elkészÃthetÅ‘.
ÉdesÃtÅ‘szerrel is elkészÃthetÅ‘. Ha mindenképp pótolni akarod a lisztet teljeskiörlésűvel, max. fele-fele arányban javaslom.
Megpróbáltam más gyümölccsel is, de nem volt jó ötlet.
Pillanatok alatt összedobható!
ElkészÃtési idÅ‘: 45 perc
A receptet beküldte: psycheee
