Erdélyi lucskos káposzta

Hozzávalók:

  • 2 fej lehetőleg laza új káposzta
  • 3-4 csokor friss kapor
  • só
  • kicsi bors
  • legalább 3 doboz 2 decis tejföl
  • 5-6 kanál liszt

Elkészítés:

A káposztát feldarabolod, felteszed sós vízben főni.
Beleteszed a darabolt kaprot is, ízlés szerint borsozod. Ha kész, behabarod.

Ha gazdagabban akarod csinálni, akkor összecsapsz egy bő levű sertéspörköltet, amikor ez már majdnem kész, beleteszed a káposztát és a kaprot, puhára főzöd és behabarod.

Megjegyzés:

A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Lucskos káposzta- Erdélyi ízekHozzávalók: Egy db füstölt csülök, egy nagy fej káposzta, hagyma, só, ecet, kapor, liszt, tejföl. Elkészítés: A csülköt majdnem puhára főzzük, a káposztát kockákra vágjuk és a hagymával hozzáadjuk a...
  2. Lucskos káposzta II.Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 közepes fej fehér káposzta pénztárca vastagságától függően 10-40 dkg sertéshús (aki csak szárnyashúst eszik, lehet azzal is, aprólék is jó) só bors leveskocka kapor csombor...
  3. Lucskos káposztaHozzávalók: 80 dkg sertéslapocka, 1 kg fejeskáposzta, 2 fej hagyma, 5 dkg liszt, 3 dl tejföl, 15 dkg császárszalonna, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, tárkony, ecet, olaj, só Elkészítés:...
  4. Lucskos káposzta III.Hozzávalók: 1-1,2 kg édes káposzta zsiradék 4 nagy fej hagyma ételízesítő bors 50 dkg sertéscomb étkezési keményítő 1/2 l tejföl Elkészítés: A kockára vágott húst zsiradékon félpuhára pároljuk, majd hozzáadjuk...
  5. Lucskos káposzta V.Hozzávalók: 4-5 fej vöröshagyma 1-1,5 kg disznó vagy marha színhús 1 nagyobb fej édes káposzta 1 csokor kapor pirospaprika ételízesítő bors 1 nagy pohár tejföl 3 evőkanál liszt olaj Elkészítés:...