Eszkimószelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 40 dkg liszt
    8 tojás
    2 dl víz
    2 evőkanál kakaó
    1,5 cs. sütőpor
    10 dkg durvára vágott dió
    60 dkg cukor

  • Krém

    20 dkg Rama
    25 dkg cukor
    4 evőkanál liszt
    5 dl tej

  • Öntet

    1 evőkanál víz
    3 evőkanál kakaó
    2 evőkanál cukor
    10 dkg Rama

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, majd két lapra vágjuk. A krémhez a cukrot, a lisztet és a tejet sűrű krémmé főzzük, amikor kihűlt, a margarinnal habosra keverjük. Az öntet hozzávalóit lassú tűzön összeolvasztjuk. A tésztalapokat a krémmel megtöltjük, majd az öntetet a tetején elsimítjuk.