Ételízesítő

Hozzávalók:

  • 1 kg gogos (paradicsompaprika)
  • 25 dkg durva só

Elkészítés:

A gogost megtisztítjuk, ledaráljuk, rátesszük a sót, és addig kavarjuk, amíg a só felolvad. Üvegbe töltjük, lezárjuk.

Megjegyzés:

Nagyon finom ízt add az ételnek, főleg a paprikásoknak, tokányoknak, de lehet tenni húslevesbe is, csak először ezt tegyük bele, és kóstolás után tegyük a sót, nehogy elsózzuk.

A receptet Csilla küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Ételízesítő II.Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) 1 kg paradicsom 1 kg vöröshagyma 2-3 nagy fej fokhagyma 4 db nagyobb zeller 50 dkg karalábé...
  2. Ételízesítő házilagHozzávalók: 1 kg répa 1 kg petrezselyem 1 nagyobb zellergumó 4 db nagyobb vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 fej fokhagyma 2 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket alaposan megmossuk és megpucoljuk....
  3. Ételízesítő házilag II.Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg zöldpaprika 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 csokor lestyán 50 dkg só Elkészítés: A...
  4. Ételízesítő-pirosaranyHozzávalók: 3 kg paprika 1,5 kg paradicsom 1 kg vöröshagyma 10 dkg ételízesítő 7 csapott evőkanál só 1 púpos evőkanál cukor 3 teáskanál szalicil 1 liter étolaj Elkészítés: Ledaráljuk a...
  5. Hamis hájas tészta II.Hozzávalók: 35 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál 10%-os ecet 7 evőkanál víz Elkészítés: A hozzávalókat este összeállítjuk. Nem kell hűtőbe tenni, de csak másnap használjuk, ugyanúgy, mintha hajtogatott...