Extra rántott sajt

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt sajt
  • 30 dkg trappista sajt
  • 5 tojásfehérje
  • zsemlemorzsa
  • a sütéshez olaj

Elkészítés:

A sajtokat lereszeljük, összekeverjük. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk az összekevert sajtot. Gombócokat készítünk belőle, amit lelapítunk, és beforgatjuk a zsemlemorzsába. Ezután beletesszük forró olajba, megsütjük. Nagyon finom, laktató és nem folyik ki a sajt. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés:

Javaslom mindenkinek, aki szereti a sajtot!

A receptet Feketebari76 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Dupla rántott sajtHozzávalók: sajt gépsonka őrölt fehérbors só tej tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A sajtot félujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és kevés borssal meghintjük. Két sajtszelet közé 1-1 szelet sonkát teszünk,...
  2. Rántott szelet diétásanHozzávalók: fél kg csirkemell 2 db tojás sárgaborsóliszt a sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet kettévágom, kiklopfolom, sózom. Sárgaborsólisztbe mártom, majd tojás, és újra sárgaborsóliszt következik. Mehet a forró olajba. Nagyon...
  3. Töltött-rántott sajtHozzávalók: 40 dkg edámi sajt 1 fej vöröshagyma 1 piros húsú paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg sampinyon gomba 6 tojás liszt só olaj Elkészítés: A sajtot kb. 5 grammos...
  4. Saganaki (görög rántott sajt)Hozzávalók: 40 dkg kemény sós görög sajt, a panírozáshoz liszt, zsemlemorzsa, tojás, a kisütéshez bőven olivaolaj. Elkészítés: A sajtot nem túl vékonyra (kb. ujjnyi vastag) felszeletelem. Lisztbe, felvert tojásba és...
  5. Bogyós rántott sajtHozzávalók: 30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs 2 db kerek camembert sajt (25 dkg) 2 tojás 10 dkg cukor fél rúd vanília 1 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál liszt 5 dkg...