Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Máz
6 tojásfehérje
30 dkg porcukor - Tésztához
20 dkg porcukor
4 tojássárgája
10 kanál víz
20 dkg liszt
10 dkg darált dió
1 sütőpor
4 tojás felvert habja - Krémhez
1 vanília
6 tojássárga
2,5 dl tej
3 kanál liszt
1 Rama
15 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta: a porcukrot, és a tojássárgákat a 10 kanál vízzel habosra keverjük. Majd belekeverjük a lisztet, darált diót, sütőport, és óvatosan a tojások felvert habját. Sütőben megsütjük. Krém: a tejet a liszttel sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzákeverünk 1 Ramát, porcukrot, a tojássárgáját és a vaníliát. Máz a tetejére: a tojásfehérjét a porcukorral gőz fölött felverjük. Ha a tészta kihűlt rásimítjuk a kihűlt krémet, és rákenjük a mázat.
gyermekkel is készíthető