Hozzávalók:
5 dkg darált mogyoró
20 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 tk őrölt fahéj
Elkészítés:
A darált mogyorót zsiradék nélkül megpirítjuk. A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, 5 dkg porcukorral, 1 tk fahéjjal, a mogyoróval és egy csipet sóval. Cipóvá gyúrjuk és szobahőmérsékleten 15 percig pihentetjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk és csillagokat szaggatunk belőle. 10 perig sütjük. A mázhoz sűrű, sima masszává keverjük a maradék porcukrot a maradék fahéjjal és 3 evőkanál vízzel. A csillagokat vékonyan megkenjük a mázzal és hagyjuk megszáradni.
A receptet beküldte: Zsepii