Hozzávalók:
5 dkg darált mogyoró
20 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 tk őrölt fahéj
ElkészÃtés:
A darált mogyorót zsiradék nélkül megpirÃtjuk. A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, 5 dkg porcukorral, 1 tk fahéjjal, a mogyoróval és egy csipet sóval. Cipóvá gyúrjuk és szobahÅ‘mérsékleten 15 percig pihentetjük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegÃtjük. A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk és csillagokat szaggatunk belÅ‘le. 10 perig sütjük. A mázhoz sűrű, sima masszává keverjük a maradék porcukrot a maradék fahéjjal és 3 evÅ‘kanál vÃzzel. A csillagokat vékonyan megkenjük a mázzal és hagyjuk megszáradni.
A receptet beküldte: Zsepii