Fahéjas-mazsolás csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • kb. 5 dkg sütőmargarin
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 marék mazsola
  • só
  • bors
  • 2-3 dl tejszín

Elkészítés:

A margarinon megpirítom a csíkokra vágott húst, sózom, borsosom, hozzáadom a mazsolát és a teáskanál fahéjt, és felöntöm a tejszínnel. Kb. 15 perc alatt készre főzöm. Nagyon pikáns, petrezselymes rizzsel, Cserszegi fűszeressel kiváló!

Megjegyzés:

Éppen nem volt itthon semmi, amivel feldobhattam volna a csirkemellet, csak a mazsola, és mivel a fahéj a december fűszere, gondoltam, megbolondítom. 4 személyre kiváló!

A receptet Hadi Ica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyérHozzávalók: 4 db tojás 15 dkg méz 20 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál mézeskalács...
  2. Fűszeres csirkecombokHozzávalók: 5 csirkecomb 1 fej vöröshagyma 3 fej fokhagyma 2 mokkáskanál só 1 teáskanál kakukkfű 2 mokkáskanál őrölt borskeverék késhegynyi frissen reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál Tabasco...
  3. Diós-mazsolás szeletHozzávalók: 1/2 pohár karamellszirup (vagy öntet) (1 pohár=2,5dl) 1/2 pohár olaj 1/2 pohár tej 1 tojás fél teáskanál só 2 pohár liszt sütőporral elkeverve 1/2 pohár barnacukor 1/2 pohár darabolt...
  4. Rakott csirkemell ananásszalHozzávalók: 1 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 15 dkg sonka 1 doboz ananász konzerv egész 15 dkg trappista sajt 3 dl tejszín só és gyömbér a fûszerezéshez Elkészítés: A friss...
  5. Mazsolás rizsHozzávalók: 2 csésze jó minőségű rizs 4 csésze forró víz 1 evőkanál vaj 1 mokkáskanál őrölt kurkuma 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál köménymag kis darab fahéj 1,5 teáskanál só 3...