Fahéjas puffancs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • fahéj
    fél citrom leve
    40 dkg liszt
    25 dkg margarin
    20 dkg cukor
    4 tojás
    1 kg alma
    2 evőkanál porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 csomag sütőpor

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, felnegyedeljük, magházát kiemeljük. A gyümölcs húsát kockára vágjuk, majd a citrom levével meglocsoljuk. A margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fahéjjal, majd a krémbe szitáljuk. Végül belekeverjük az almakockákat is. A tésztából margarinnal kikent tepsibe evőkanálnyi halmokat rakunk. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető