Fahéjas-szilvás-zabos muffin

Hozzávalók:

  • 12 darabhoz:
  • 3 dl 1,5%-os tej
  • 20 dkg zabkorpa
  • 1 üveg cukormentes szilvabefőtt
  • 3 tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 3 evőkanál édesítőpor
  • fahéj

Elkészítés:

A tojássárgáját az édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a sütőport, beleszórjuk a zabkorpát, ízesítjük fahéjjal, és könnyedén hozzákeverjük a keményre vert tojáshabot, végül a szilvát. Formákba öntve előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 20-25 perc, 180 fok).

Megjegyzés:

Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.

Hasonló kategóriák