Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
3 darab tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
1 dl olaj
1 mokkáskanál sütőpor
tetszés szerinti belevaló, ( mazsola, aszaltgyümölcs, dió, datolya, őrölt mák, cukrozott citrom és narancshéj, csokidarabok)
Elkészítés
A tojások sárgáját, a cukrot és az olajat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a lisztet elkeverem a sütőporral. Ezután a lisztet és a tojások kemény habját lazán a tojássárgához keverem, végül beleteszem a gyümölcsöt, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában, előmelegített sütőben, 160 fokon 15 perc alatt megsütöm.
gyermekkel is készíthető