Farsangi fánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    5 dkg porcukor
    4 dkg élesztő
    2 dl tej
    50 dkg liszt
    5 db tojássárgája

Elkészítés

A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem, ahol a kelt tészta programot használom. Ezután a tésztát újra átdolgozom, 2 centi vastagságúra kinyújtom, és fánkszaggatóval kiszaggatom. Tiszta konyharuhával leterítem, így hagyom még kelni. Utána forró, bő olajban kisütöm. Porcukorral, vagy lekvárral tálalom.