Finn almatorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • Tészta

    15 dkg Rama margarin
    1 dl cukor
    2 tojás
    5 dkg darált mandula
    3 dl liszt
    1 kiskanál őrölt fahéj

  • Töltelék

    1 csomag vaníliás cukor
    1 dl tej
    1 tojás
    60 dkg szeletelt alma

Elkészítés

A margarint a cukorral gyorsan kikeverjük, majd a tojásokat egyenként adjuk hozzá. A mandulát, a fahéjat, és a lisztet is hozzáadva összegyúrjuk. Gyors mozdulatokkal, és hideg kézzel dolgozzunk. A tésztát tegyük hűtőbe kb. fél órára, majd vizes kézzel, sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk úgy, hogy kb. 2 cm magas pereme is legyen. Az almát sűrűn a tésztára rakosgatjuk. A tojásokat kissé fölverjük, a tejet hozzáadjuk, az almára öntjük. A vaníliás cukorral meghintjük, és előmelegített sütőben, 190 °C-on, kb.25 percig sütjük. Langyosan tálaljuk.

gyermekkel is készíthető