Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg őrölt mandula/mogyoró/dió
- 7,5 dkg keserűcsoki-reszelék
- 2 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál sütőmargarin
Elkészítés:
Gépi vagy kézi habverővel verd a tojásfehérjéket kemény habbá. Add hozzá a cukrot, a mandulát és a csokit. Ízesítsd fahéjjal. Vajazz ki egy nagy tepsit vagy sütőtálcát. Kis kupacokat készíts! Melegítsd elő a sütőt. A kekszeket 15 percig süsd 175 fokon.
Megjegyzés:
Ha nagyon híg, én még kevés darált kekszet is teszek hozzá. Vigyázat: könnyen odaég!!
A receptet Adree küldte. Köszönjük!