Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg Ráma margarin
2 kisdoboz tejföl
4 tojássárgája
1 cs. élesztő
1 evőkanél só
2 kávéskanál cukor
Elkészítés:
A lisztet és a margarint összedolgozom, beleteszem a sót és a cukrot.
A 2 tejfölt a 4 tojássárgájával habosra kikeverem, bele morzsolom az élesztőt, majd az egészet jól összegyúrom, és éjszakára, de legalább 5 órára a hűtőbe teszem.
Kinyújtom, megkenem a felvert tojásfehérjével, reszelt sajtot szórok rá és a szokásos módon megsütöm.
Tanácsok:
Lehet ugy is, hogy a fele liszt valamilyen barnaliszt legyen, akkor is finom lessz.
Sajtot nem muszály tenni rá.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: ila