Hozzávalók:
24 dkg liszt
14 dkg vaj
1 ek. sűrű tejföl
1 tojás
2 dkg élesztő
mokkáskanálnyi só
kenéshez tojás
tetejére: köménymag/sajt/szezámmag
Elkészítés:
Összegyúrjuk a hozzávalókat és jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk és rudakat vágunk belőle, tojással megkenjük a tetejét, köménymaggal, szezámmaggal vagy sajttal szórjuk meg a tetejét.
Tepsibe rakjuk, fél órát pihentetjük, ropogós pirosra sütjük.
Tanácsok:
A liszt lehet félfogós, vagy 1/2 síma BL-55 és 1/2 rétes liszt, akkor még omlósabb.
Érdesemes dupla adagot készíteni, mert gyorsan elfogy.:)
A receptet beküldte: Monik30