Hozzávalók:
Csirkemell
joghurt
só
bors
zabpehely
zabkorpa
a hozzávalók mennyiség függvényében változnak
Elkészítés:
A csirkemell filét csíkokra vágjuk.
Joghurthoz keverünk sót, borsot, én vega-mix-t is tettem bele, hozzákeverjük a csirkemell csíkokat, majd 1/2- 1 órát állni hagyjuk.
A zabpelyhet és korpát egy tálba összekeverjük, ebbe forgatjuk meg a joghurtos csirkemell csíkokat, a joghurtot nrem kell lecsepegtetni.
A tepsibe zsírpapírt terítünk,majd sorba belerakjuk a “panírozott” húst.
Sütőben megsütjük, nem túl barnára, mert kiszáradhat.
Jó étvágyat!
Tanácsok:
Rántotthús illúziója megvan, szerintem nagyon finom és ropogós.
A receptet beküldte: Bea70