Fokhagymás avokadókrém

Hozzávalók:

  • 4 főre:
  • 3 db puha(!) avokadó
  • 4 szál zöldhagyma nagyon apróra vágva
  • bors
  • 1 paradicsom lehéjazva lereszelve
  • kb. 2-3 gerezd fokhagyma áttörve
  • kb. 2 mokkáskanál tabasco szósz

Elkészítés:

Az avokádókat kettévágjuk, kivesszük a magját, majd kikanalazzuk a belsejét. Az avokádó húsát villával összetörjük, és a többi hozzávalóval habosra keverjük. A végeredmény egy intenzív ízű, fűzöld krém lesz, ami nagyon eteti magát. Barna, magos kenyérre kenve, uborkaszeletekkel díszítve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!