Fokhagymás busa

Hozzávalók:

  • 12 dkg busa
  • bors
  • fokhagymakrém
  • 1 db zöldpaprika
  • 2 db paradicsom
  • annyi bacon csík, ahány szelet busánk van
  • vaj

Elkészítés:

A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen apróra vágott paradicsommal és paprikával, majd minden szelet halra 1-1 baconszeletet teszünk. Külön-külön vajjal kikent fóliába csomagoljuk. Sütőben, közepesen magas lángon, úgy 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

Aki akarja, ehet hozzá vitaminos fejes salátát:
1 evőkanál majonéz
1 dl tejföl
petrezselyemzöld,
kisebb sárgarépa
1 kisebb hagyma
1 kis alma
2 evőkanál citromlé

bors
fél fej saláta

A receptet Sevisevi küldte. Köszönjük!