Fokhagymás cukkini II.

Hozzávalók:

  • 3-4 zsenge cukkini
  • 10 dkg füstölt szeletelt bacon
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Worchester szósz
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát és bacont kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a már megmosott és apró hasábokra vágott cukkinit. 3-4 percig pároljuk, majd rádobjuk a zúzott fokhagymát, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, jól nyakon öntjük a Worchester szósszal. Hagyjuk állni pár percet, hogy az ízek összeérjenek, és már fogyasztható is.

Megjegyzés:

Ideális roston sült húsokhoz köretnek, krumpli vagy rizs helyett, vagy akár magában is fogyasztható. A Worchester szósz különleges ízt kölcsönöz.

A receptet Ahhotep küldte. Köszönjük!