Fokhagymás fetaszósz

Hozzávalók:

  • 30 dkg feta
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 pohár kefir (vagy joghurt)
  • 3 evőkanál majonéz
  • só
  • bors

Elkészítés:

A fetát egy keverőtálban kikeverem az áttört fokhagymával, hozzáadom a többi hozzávalót. Kész is. Rántott vagy sült halhoz, baromfihoz kitűnő, de salátaöntetként is finom.

Megjegyzés:

Nálunk a hal elképzelhetetlen e kísérő nélkül. Az egyetlen hibája: csak akkor ehetjük, ha utána (és másnap :)) nem megyünk emberek közé…

A receptet Kiskobold küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombokHozzávalók: 8 db csirkecomb 2 kis pohár tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő pici bors 3 gerezd fokhagyma kb. 5 dkg vaj 1 dl olaj 20 dkg sajt Elkészítés:...
  2. Tejfölös-fokhagymás csodaHozzávalók: 1 pohár tejföl 3 evőkanál majonéz 4-5 gerezd fokhagyma 1 közepes fej lilahagyma 3 közepes savanyúuborka kapor só pici cukor Elkészítés: A tejfölt a majonézzel jól összekeverem, ízlés szerint...
  3. Kapros-fokhagymás uborkamártásHozzávalók: 1 kígyóuborka kapor 1 pohár joghurt 1 pohár tejföl só ételízesítő fokhagyma Elkészítés: Az uborkát felvágjuk. A tejföllel és a joghurttal összekeverjük. 1 kisebb csokor kaprot felvágunk, és azzal...
  4. Zabpelyhes-meggyes sütiHozzávalók: 1 tojás 5 evőkanál barnacukor vanília aroma 1 pohar kefir (a kefires pohár lesz a mérce) fél pohár olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj) 1 pohár zabpehely 1 pohár teljes kiőrlésű...
  5. Meggyes-kefires süteményHozzávalók: 2 egész tojás 1 pohár kefir fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél (kefires) pohár olaj 1,5 pohár cukor 3 pohár liszt 1 üveg magozott meggy sütőmargarin Elkészítés:...