Hozzávalók:
50 dkg. kukoricadara,
1,5 liter víz,
1 evőkanál só,
5-6 gerezd fokhagyma,
5 dkg. vaj,
2 dl. tejföl
Elkészítés:
A lobogóan forró, sós vibe pergetjük a kukoricadarát és állandó kevergetés mellett sürűre fözzül.- Ja kész, egy nagyobb edénybe kitöltjük, a tetejét elsimítjuk és megöntözzük a hideg tejföllel. Közben a vajaz megolvasztjuk, a zúzott fokhagymával kissé piritjuk, majd ezt is a tetejére rakjuk.
Elkészítési idő: 35 perc
A receptet beküldte: varbóc