Hozzávalók:
- 4 tojás
- 26 dkg porcukor
- 150 ml olaj
- 150 ml langyos víz
- 26 dkg félgrízes liszt
- 1 sütőpor
- 150 ml olaj,
- kristálycukor,
- 16 – 20 alma,
- dió,
- tejszín vagy csoki
Elkészítés:
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, vizet, lisztben elkevert sütőport és végül a felvert habot.
Egy közepes tepsibe olajat öntünk, és az egész tepsit megszórjuk kristálycukorral (annyira, hogy átnedvesedjen az olajtól). Erre rárakjuk a meghámozott, félbevágot almákat, és 15 percre betesszük a sütőbe.
Az elősütött almákra ráöntjük a tésztát, és készre sütjük. Kifordítjuk, megszórjuk vagdalt dióval.
Megjegyzés:
Én csokis öntettel szoktam meglocsolni. Olyan puha, hogy sütis lapáttal szelheted.
A receptet Vigh Judit küldte. Köszönjük!