Hozzávalók:

• A tésztához.
• 25 dkg liszt
• 12 dkg sütÅ‘margarin
• 1 tojás sárgája
• 1/2 csomag sütÅ‘por
• 5 dkg kristálycukor
• pici tej
• A töltelékhez:
• 2 csomag vaníliás cukor
• reszelt citromhéj
• mazsola
• 1 tojás sárgája
• 50 dkg túró
• ízlés szerinti cukor
• 2 tojásfehérje habbá verve
• A vaníliakrémhez:
• 1 csomag pudingpor
• cukor
• tej

Elkészítés:

A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk, a harmadát félretesszük. A maradék tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe nyújtjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára forgatjuk bele a tojások kemény habját. Ezt a túrós krémet a tésztára kenjük. Majd 1 csomag vaníliás pudingport megfőzünk a tasakon lévő leírás szerint, és még melegen a túrókrémre öntjük. Végül a maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!