Hozzávalók:
- 6 db nagy alma
- 30 dkg aszalt füge
- 10 dkg darált mogyoró
- 30 dkg barnacukor
- 1 dl olaj
- 10 dkg ribizlilekvár
- 1 vanÃliarúd
ElkészÃtés:
A fügéket négy darabra vágjuk, 15 percig hideg vÃzben áztatjuk, majd kevés vÃzben a cukorral és az összetört vanÃliarúddal együtt felfÅ‘zzük. Az alma felsÅ‘ részének egy kis darabját levágjuk, majd óvatosan kivágjuk a magházat. Az almákat olajjal bekent tűzálló tálra tesszük. A fügét a lekvárral és a mogyoróval elkeverjük, majd megtöltjük ezzel az almákat. Mindegyik almára töltsünk egy kis kanál olajat, fedjük be a levágott kalapkával, majd süssük meg.
Megjegyzés:
A receptet Calli küldte. Köszönjük!