Hozzávalók:

• 1 csirke
• só
• bors
• csirke fűszerkeverék
• szárított petrezselyem
• fokhagyma
• krumpli
• 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó)
• 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség
• 1 nagy pohár tejföl
• sok sajt

Elkészítés:

A krumplit megpucoljuk, felkarikázzuk, és a tepsi aljára terítjük. A hagymát is felkarikázzuk, és szintúgy szétosztjuk a tepsiben. Megsózzuk, borsozzuk. A feldarabolt csirkét, amit már jó előtte befűszereztünk, ráhelyezzük a krumplira. A tejfölt a reszelt sajttal elkeverjük, és ízlés szerint ízesítjük. A fagyasztott zöldségeket is elosztjuk a tepsiben. Végül, de nem utolsó sorban a sajtos tejfölt rásimítjuk a húsokra. Ha akarjuk, a tetejét még megszórhatjuk reszelt sajttal. Alufóliával letakarjuk, és kb. 1 órát pároljuk, majd levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük.

Megjegyzés:

Tipp: próbáljátok meg egy nappal előtte bepácolni a húst, és a fűszeres levet pedig aláönteni, amikor sütitek! Nagyon finom és kiadós étel. Remélem, nem bánjátok meg, ha elkészítitek. Sok szerencsét hozzá, és jó étvágyat!

A receptet Melcsi86 küldte. Köszönjük!