Focikenyér
…tésztává dagasztom. A tésztát letakarva, meleg helyen 45 percet kelesztem és átgyúrom. 16 egyenlő részre vágom úgy, hogy addig felezem a tésztadarabokat, (mintha osztódna), amíg 16 egyenlő részt kapok. Lisztezetlen…
árvácska süti
Sós perec, stangli és vágott zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– sütőpapír 5-7 dkg durva szemű tengeri só 1 ek. tejszín 1 tojássárgája 1 tojás 7-8 dkg vaj vagy maragrin vagy sütőmargarin 2…
Lekváros bukta(Kata-féle)
…Letakarva keleszd a duplájára. Finoman átgyúrva, lisztezett deszkán nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szabd kb. 8×8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére halmozz egy kanálnyi lekvárt, tekerd össze, a két végét ujjaddal nyomkodd…
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
…folyik ki a leve). Beteszed tepsibe, és mehet a sütőbe. Nem kell neki sok, kb. 1 órácska. A félretett bort felteszed forrni, és amikor kezd sűrűsödni, felöntöd tejszínnel (ízlés szerint)….
Talléros süti
…másik tésztalapot tesszük és azt megkenjük a krém másik felével. Ezután a tetejét kirakjuk piskótatallérral (sima), majd arra csokimáz kerül. Megjegyzés: A receptet Mákocska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák talléros süti…
Mogyorós medvetalpacska
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 20 dkg cukor 2 dl tej 8 dkg darált mogyoró 20 dkg liszt 1 sütőpor 2 evőkanál mogyorós kapucsínópor Elkészítés: A tojásokat a cukorral…
Sajtos makaróni, ahogy én csinálom
Hozzávalók: 1 1 cs makaroni, vagy szarva*]}*cska teszta 20 dkg reszelt sajt 1/2 l tej margarin liszt so Elkészítés: Feltesszuk a vizet, a teszta kifozesehez. Amig a viz forr, megcsinaljuk,…
Rozmaringos eperlekvár
Hozzávalók: 50-70 dkg érett eper 3-4 friss rozmaringágacska (ízlés szerint) nagyon kevés cukor (kb. 2-3 evőkanál) agar-agar (növényi zselírozó) Elkészítés: Epret megtisztítjuk, apróra vágjuk. Lassú tűzön kb. 30 percig a…
Focilabda torta
…étcsokoládés lapocska focista marcipán figura 7 szál gumicukor Elkészítés A tojások fehérjéjét 7 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval felverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd rászitáljuk a…
Barackos reszelt linzer
…tojásfehérjét és 30 dkg cukrot kemény habbá verjük, tetszés szerint baracklekvárt keverünk bele, és a tészta tetejére kenjük. A maradék tésztát ráreszeljük, és sütjük. Megjegyzés: A receptet Annácska küldte. Köszönjük!…