Tuti beigli
…tojássárgával, meleg helyre rakjuk, majd 30 perc múlva újra lekentjük és utána hideg helyre tesszük 30 percre. Megszurkáljuk, 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb 40-45 percig sütjük. Hasonló kategóriák sütÅ‘poros beigli…
éleswztő nélküli beigli
Mákos beigli
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:50 perc A tésztához 1 kg liszt 40 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 dkg só 3 dl tej 2…
Mákos beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 2 dkg élesztÅ‘ 6 dkg Rama margarin 6 dkg cukor egy csipetnyi só 4 dl tej 2 tojás 60…
Kakaós csiga
…a megolvasztott vaj és margarin vagy sütÅ‘margarin keverékének felével, meghintjük a porcukros kakaóval, és beigli formájúra sodorjuk. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat kivajazott…
Kakaós csiga II.
…Ha megkelt, átgyúrjuk, egy ujjnyi vastagságú téglalap alakúra kinyújtjuk, meglocsoljuk az olvasztott margarin felével, rászórjuk a porcukros kakaót és feltekerjük beigli formájúra, másfél ujjnyi szeleteket vágjuk, szorosan egymás mellé kivajazott…
Sütötökkrém leves
Hozzávalók: • 40 dkg sütÅ‘tök vagy oranzs tök • 2 db közepes lila hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1,5 dl magtejföl • 2 evk. héj nélküli tökmag • 1…
Vörösboros-aszalt szilvás tarja
Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál friss kaukkfű, aprítva,…
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllÅ‘ (bármilyen szálka nélküli hal) sütÅ‘margarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…
Hal burgonyabundában
Hozzávalók: 4 szelet, lehetÅ‘leg szálkamentes, bÅ‘r nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál Å‘rölt bors, 1 evÅ‘kanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez:…
Tepertős pogácsa
…1 teáskanál só pici Å‘rölt feketebors 1 nagyobb krumpli Elkészítés A tepertÅ‘t pörc nélkül ledaráljuk. A krumplit megfÅ‘zzük só nélküli vízben és megtörjük. A tejbe felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A lisztet…