Csabai makaróni

…hÅ‘sleves, 1 evÅ‘kanál étkezési búzakeményitÅ‘, 2 dkg vaj, só, oregánó, rozmaring, reszelt szerecsendió, /szines/ bors. Elkészítés: A húsos, füstölt szlonnát csikokra metéljük, zsirját lábosban kiolvasztjuk. A pörcöt kivesszük. A lábosba…

Hókristály

…aroma 1 tojás (közepes méretű) 170 g búzaliszt 30 g étkezési keményítÅ‘ 40 g kókuszreszelék Ezenkívül 40 g porcukor 1 teáskanál víz ezüstgyöngy Elkészítés A fehér csokoládét mikróban megolvasztom. Egy…

Málnás muffin

Hozzávalók: Málnás muffin 17,5 dkg liszt 6 dkg étkezési keményítÅ‘ 5 dkg kókuszreszelék 3 teáskanál sütÅ‘por 30 dkg málna 2 tojás 10 dkg cukor 2 teáskanál citromlé 1 dl joghurt…

Epres-joghurtos torta

…szalakáli Krém 3 doboz natúr joghurt (kisebb fajta) 15 dkg porcukor 1 cs. étkezési zselatin 2 cs. tejszínhabpor tej a habpor elkészítéséhez 30-40 dkg eper, vagy eperlekvár 1 cs. babapiskóta…

Epertorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 8 db tojás 8 evÅ‘kanál + 10 dkg cukor 8 evÅ‘kanál finom liszt 1 csomag sütÅ‘por 4 dl tejszín 1 csomag étkezési

Ribizlitorta

…1 teáskanál étkezési keményítÅ‘ 5 dkg kristálycukor 25 dkg málna A töltelékhez 50 dkg ribizli 2 evÅ‘kanál kristálycukor 1 db tojás 5 dl tej 1 csomag mandula ízű pudingpor 5…

Körtés barackos túrószelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:45-50 perc 1 kg tehéntúró 1 dl tejszín 2-3 evÅ‘kanál tej 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 1/2 teáskanál sütÅ‘por 9 dkg étkezési keményítÅ‘…

Epertorta

étkezési keményítÅ‘ 6 dkg kakaópor A töltelékhez és a bevonáshoz 2 dl tejszín 50 dkg túró 3 csomag habfixáló 7 dkg cukor 60 dkg eper Elkészítés Vajazzunk vagy sütÅ‘margarinozzunk ki…

Pulykasült zöldségekkel

Hozzávalók: : 1 kisebb pulyka (kb. 3,5-4 kg) 10 dkg vaj ½ l húsleves 100 g tejszín só, bors étkezési keményítÅ‘ A zöldségekhez: 12 közepes sárgarépa 60 dkg kelbimbó 60…

Gyümölcsös csirkeragu

Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítÅ‘ narancslé igény szerint édesítÅ‘szer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…