Tojásos-gombás ráksaláta
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi) 3 fÅ‘tt tojás 25 dkg paradicsom 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg) 1 golyó mozzarella (12,5 dkg) 1 kis pohár tejföl 1…
ördög golyó
Fahéjas golyó mandulával
…habcsók egyharmad részét letakarva félre rakjuk. A maradék masszába habverÅ‘vel beleforgatjuk a fahéjat, a darált mandulát és a lisztet. A tésztából diónyi golyókat formálunk, és két sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe helyezzük….
SzÃnes karácsonyi gömb
…Jól összedolgozzuk. Gusztusos, kb. 50 db golyócskát formázunk belÅ‘le. MielÅ‘tt beletesszük a sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe, mindegyik golyó alját ujjunkkal kicsit benyomjuk. Jó meleg sütÅ‘ben halvány rózsaszínűre sütjük. Finom, kemény barackízzel…
Gesztenyés golyók
…még porcukorral. Alaposan gyúrd át a masszát, majd vegyél ki belÅ‘le egy kisebb adagot, tegyél a közepébe meggyszemet, és formázd golyó alakúvá. Hempergesd meg a reszelt csokoládéban. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Kókuszgolyó másképp
…a hozzávalókat összedolgozzuk, hogy könnyen eldolgozható tésztát kapjunk. Vigyázat! Ne legyen túl száraz, mert nem áll össze a golyó. Ha túl száraz maradna, lehet hozzá tenni egy pici tejet. Kis…
Mákos golyó
…és a mazsolát. Ezután egy kicsit állni hagyom, hogy a pehely puhuljon, majd a mákkal összekeverem, és kis golyókat formálok belÅ‘le. Kókuszreszelékben meghempergetem. Tanácsok: jo étvágyat A receptet beküldte: shold…
Marcipán golyó (ogre)
…tejet, az olvasztott Ramát, és végül a mandula aromát. Mikróban felolvasztjuk a tortabevonót és hozzákeverjük az olajat. Kisebb golyókat formálunk a tésztából és félig belemártjuk a csokiba. SütÅ‘papírra rakjuk, kb…
Szilvás golyók
…liszttel, hozzáadjuk a vaníliaaromát, a narancslikÅ‘rt, a vizet és összegyúrjuk. A tésztából 20-25 db golyót formázunk, majd az ujjunkkal mélyedést képezünk a golyókban úgy, hogy a tészta fala egészen vékony…
Marcipán házilag
…jól összekeverjük. Folpack fóliára téve formázzuk kb. 3 cm széles rúd, vagy golyó formára, majd kakaóporba forgatjuk. Teljes kihűlés után már nem formázható, csak szeletelhetÅ‘. Folpackba csomagolva tároljuk a hűtÅ‘ben….
Rántott sajtgolyók II.
Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 tojás zsemlemorzsa só sütéshez olaj Elkészítés: A sajtot finomra reszeljük, összekeverjük a felvert, megsózott tojással, és annyi morzsát keverünk hozzá, hogy formázható legyen. Golyókat…