Különleges habtorta

…a kevés vízzel kenhetÅ‘vé hígított sárgabaracklekvárt, ezután a tejben megáztatott és langyosra melegített, átszűrt zselatinnal fixálom a tejszínhabot. A megsült cukros lapokról lehúzom a papírt, majd egyet bekenek az ízesített…

Gyümölcsmártás

Hozzávalók: 1 doboz (Å‘szi) barack befÅ‘tt 1 zsacskó tejszín (3-5 dl) 1 evÅ‘kanál vaj 1 csapott evÅ‘kanál liszt 1 vaníliás cukor Elkészítés: A barackot apróra vágom. (ElÅ‘tte 4 fél barackot…

Barackos, csokis szelet

…6 dl baracknektár barackbefÅ‘tt A második réteghez 4-5 dl tejszín A harmadik réteghez 1 csomag omlós keksz Elkészítés A piskótához a tojásfehérjéket a sóval habbá verjük, apránként beleszórjuk a cukrot,…

„Monyó” féle joghurtos ( 2 fÅ‘re )

befÅ‘tt, amilyen a joghurt. Elkészítés: ezeket jóóól összekeverni, a befÅ‘ttet a tetejére rakni,( nem túl sokat, mert nagyon eláztatja ) és zsupsz a sütÅ‘, kb. 20-25 perc alatt kész, és…

Kefíres gyümölcs lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 pohár kefír 3 pohár liszt 3 db tojás 1 pohár cukor 1 pohár olaj 1 üveg befÅ‘tt sütÅ‘por dióbél Elkészítés A…

Hamis tiramisu

…por 1 kávéskanál rumaroma bármilyen gyümölcs (friss vagy befÅ‘tt) Elkészítés A tejszínhab port és a pudingport a csomagoláson leírtak alapján elkészítjük, majd a két krémet összekeverjük. A kávét ízesítjük a…

Barackos gombóc

…csipet sóval (ha túl lágy a tészta, tegyünk hozzá még egy kevés lisztet). Lisztezett deszkán cipóvá formázzuk, letakarjuk, és 10 percig pihentetjük. A barackokat megmossuk, megszárítjuk, kettévágjuk, magjait kidobjuk. A…

Kefíres gyümölcslepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– dióbél sütÅ‘por 1 üveg befÅ‘tt 1 pohár olaj 3 db tojás 3 pohár liszt 2 pohár kefír Elkészítés A 2 pohár kefírt,…

Morgós csúcs(Kata-féle)

…kristálycukor – a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 5 dkg porcukor, 15 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg Rama margarin, egy kevés rum – egyéb hozzávalók: fagyasztott vagy befÅ‘tt

Sült gomba juhtúróval

Hozzávalók: 16 nagyobb csiperkegomba kalapja (de lehet jóféle erdei gomba is) 15 dkg húsos kolozsvári szalonna 25 dkg juhtúró feketeáfonya dzsem vagy befÅ‘tt Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, és…