Réteges joghurt

Hozzávalók: 1 adaghoz: 1 pohár normál natúr joghurt kb. maréknyi édes keksz (cukorbetegeknek diabetikus) 5 dkg bármilyen friss gyümölcs Elkészítés: A kekszet összemorzsuljuk. Üvegpohár aljába öntjük a joghurt felét, rászórjuk…

Pisztáciás csirkemell őszibarackkal

kevés margarint melegítünk, és a mellek mindkét oldalát elÅ‘sütjük, majd a forró sütÅ‘ben 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Míg a csirke a sütÅ‘ben sül, egy másik serpenyÅ‘ben 2 dkg margarint…

Hideg őszibarackleves

cukorral, fahéjjal alaposan összeturmixoljuk. (Ekkor tegyük bele a fehérbort is.) A maradék két Å‘szibarackot is felvágjuk, bele turmixoljuk, de ügyeljünk arra hogy ez még darabos maradjon. 5-10 percre tegyük hűtÅ‘be,…

Joghurtos őszibaracksaláta

Hozzávalók: 6 Å‘szibarack 1/2 liter natúr joghurt 1-2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint fahéj (1-2 teáskanál) Elkészítés: Az Å‘szibarackokat megmossuk, meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a…

Joghurtos őszibaracktorta

…tejföllel és a porcukorral simára keverjük, belereszeljük a megmosott citrom héját, hozzáadjuk a zselatint és a masszát a tésztára öntjük. A tortát barackszeletekkel díszítjük, hűtÅ‘szekrényben megdermesztjük. Személyes hozzáfűzés: Természetesen a…

Tejfölpiskóta

…mák darált dió vagy gyümölcslekvár Elkészítés Az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a tejfölt, azzal is jól elkeverem, majd hozzáadom a sütÅ‘porral elkevert lisztet, és simára keverem. Zsírozott…

Tarte Tatin – borított almatorta

…és a cukorral együtt egy teflonserpenyÅ‘ben közepes lángra teszem. Alaposan átkeverem, aztán idÅ‘nként óvatosan kavargatva (hogy az alma össze ne törjön) 20-25 percen át addig sütöm-pirítom, míg a gyümölcs leve…

Morzsás gyümölcstorta

…tesszük fél órára. A tésztához a vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük, hozzáadva a cukrokat tovább habosítjuk. Egyenként keverjük hozzá a tojásokat, végül a sütÅ‘poros, szitált liszt kerül bele egy kevéske…

Habos-krémes őszibarackpite

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8,5 dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 csipet só A töltelékhez: kb. 50 dkg hámozott, szeletelt Å‘szibarack 1 dl tejszín 5…

Gyümölcsös cobbler

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:250 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 5 Å‘szibarack 5 szilva 15 dkg szeder 15 dkg cseresznye 15 dkg szárított gyümölcs 10 dkg dió, vagy mandula 5-8 dkg…