TejszÃnes rebarbaratorta
…darált mandulát, és a kiszedett piskótatésztát. Lepirítjuk, hogy szép barna színt kapjon. A piskótát megtöltjük a rebarbarával, a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, s a rebarbarára kenjük. A tetejére…
…darált mandulát, és a kiszedett piskótatésztát. Lepirítjuk, hogy szép barna színt kapjon. A piskótát megtöltjük a rebarbarával, a tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, s a rebarbarára kenjük. A tetejére…
…felfÅ‘zöm. Megvárom hogy kihűljön minden, és összeállítom. Szétnyitom a piskótatekercseket, és elÅ‘ször a pudingot kenem el rajta, majd a pudingra kenem a meggyes fÅ‘zetet, feltekerem, és kb 3 órát hűtöm….
…vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett gáztepsibe fektetjük. Megszórjuk zsemlemorzsával, ráöntjük a meggyes masszát és egyenletesen elosztjuk. Ráborítjuk a tészta másik kinyújtott felét, kezünkkel kissé lenyomkodjuk. A tészta tetejét villával megszurkáljuk és lekenjük…
…dl növényi tejszínt 15 dkg cukorral kemény habbá verünk és a meggyes réteg tetejére kenjük. 1 cs. kekszet szépen egymás mellé rétegezünk a tejszínhabra. 6 kanál citromlét kikeverünk 25 dkg…
…óvatosan, közben apránként hozzáadagoljuk a 6-7 evÅ‘kanál meggyes befÅ‘ttlevet is. SütÅ‘papírral bélelt kis tepsibe öntjük, és kb. fél órát sütjük 180-200 fokon. Kivesszük, pihentetjük. A krémhez a meggy levét elkeverjük…
…kikent tepsibe belefektetjük úgy, hogy a szélei magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét,…
…10 dkg margarin 2 tojássárga Elkészítés A tészta hozzávalókból piskótát készítünk, kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsiben, 170 fokon 30 percig sütjük. A befÅ‘ttet szűrjük le, a levét fogjuk fel. A…
…öntjük. Óvatosan rákanalazzuk a kihűlt pudingot, majd rászórjuk a meggyet. A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport, és óvatosan rácsorgatjuk a meggyes, pudingos tészta tetejére. Lassú tűzön, kb. 35-40 percig sütjük….
…a rizses-meggyes tölteléket. Szórjuk meg a mandulaforgáccsal, és tegyük elÅ‘melegített sütÅ‘be. 180 fokon süssük kb. 20 percig. Hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral. Én most tortaformában készítettem, és nem tettem…
…ki, és tegyük egy kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsibe. Egyenletesen osszuk el rajta a meggyes tölteléket. Szórjuk meg a tetejét a szétmorzsolt tésztával, és 180 °C-ra elÅ‘melegített sütÅ‘ben süssük kb. 40…