Hajtogatott túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tetejére 1 tojás reszelt sajt só 4 dkg élesztÅ‘ 10 dkg reszelt sajt 1 db tojás 2 dl tejföl 25 dkg…
1 evőkanál reszelt torma
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb, lisztes burgonya, 15 dkg sonka, 2 tojássárgája, 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 1 evÅ‘kanál reszelt lilahagyma, só, bors, csipetnyi Å‘rölt kömény, csipetnyi Å‘rölt…
Sajtos bolyhocska
Hozzávalók: a tésztához:20 dkg finomliszt, 6 dkg reszelt sajt, 1 tojássárgája, 1 mokkáskanál só, 1-2 evÅ‘kanál tejföl, a tészta megkenéséhez:1 tojásfehérje, a tepsi kikenéséhez:vaj, a krémhez:7 dkg margarin, 5 dkg…
Velencei rakott palacsinta
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál olaj, 10 dkg daralt hús vagy sonka, 1 fej vöröshagyma, 1 kis fej zeller, 1 szál sárgarépa, paradicsompüre, só, 1 gerezd fokhagyma, rozmaring, petrezselyem, 10 dkg reszelt…
Orosz krémtorta
…mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2 dl tejszín A piskótához…
Orosz krémtorta
…tejszín 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej A piskótához…
Orosz krémtorta
…tej 1 vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 mokkáskanál vaníliás cukor 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 2 dl tejszín A díszítéshez…
Muramenti kukoricás szelet
…csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál kristálycukor 40 dkg kockára vágott gyümölcs (kék szÅ‘lÅ‘, szilva, Å‘szibarack) 60 dkg tehéntúró A kukoricás tésztához reszelt citromhéj só ízlés szerint 1 evÅ‘kanál rum 1…
Almás zabpelyhes süti
Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília Å‘rlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítÅ‘szer fahéj Elkészítés: A…
Modern zabos almás lepény
Hozzávalók: 3-4 evÅ‘kanál szójagranulátum, 1,5 kg alma, 10 dkg margarin, 25-25 dkg zabkorpa és zabpehely, 2 citrom reszelt héja, 1 cs.van.cukor, 1-1 mokkáskanál Å‘.szegfűszeg és gyömbér, 20-30 dkg diétás sárgabarackdzsem,…