Sajtos hablepény
Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 1 dl tejszín, 2-2 evÅ‘kanál reszelt sajt, finomliszt és olaj, 2 dkg vaj, 1 evÅ‘kanál sűrű tejföl, 1 kis fej hagyma, 2 teáskanál citromlé, 1 teáskanál só,…
1 evőkanál reszelt torma
Sajtos csirkefalatok
Hozzávalók: 1 vagy 2 csirkemell, 2 tojás, 1 kis fej hagyma, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 evÅ‘kanál liszt, ízlés szerint só és törött bors, olaj a sütéshez…
Túrós krémes sütés nélkül
…tejszín 1/2 citrom reszelt héja 1/2 csomag zselatinfix 2 csomag vaníliás cukor vagy vaníliaaroma A vaníliás krémhez: 3 csomag vaníliás krémpor 8 dl tej A tejszínhez: 4 dl tejszín 5…
Sajtos csirkemell falatok
Hozzávalók: 1nagy vagy 2 kicsi csirkemell, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg zsemlemorzsa, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 kis fej vöröshagyma, ízlés szerint törött bors és só; a sütéshez…
Almás linzer
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 kg reszelt alma reszelt citromhéj fél sütÅ‘por csipet só 25 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg zsír kevés tej 1 kávéskanál fahéj porcukor Elkészítés:…
Sajtos holdacskák
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 egész tojás 1 dl tejföl csipet só A krémhez (kis adag): 1 dl tejföl 1 tojás 1 teáskanál liszt 1 csapott kanál…
Túróval töltött csokoládés linzer
…reszelt citromhéj maréknyi mazsola 15 dkg Rama Elkészítés 30 dkg liszthez 10 dkg porcukrot, 20 dkg Ramát, és reszelt citromhéjat, 2 tojássárgáját hozzáadunk és tésztát gyúrunk. 35 dkg tehéntúrót szitán…
Töltött fonott kalács
…tojás 1 tojássárgája 10 dkg margarin 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 10 dkg reszelt csokoládé 10 dkg natúr pisztácia aprítva 10 dkg mazsola 3 ek. rum Elkészítés…
Borzas sajtos
…1 tubus tejszínes krémsajt, 1- 2 evõkanálnyi tejföl, só A tészta megkenéséhez: tojásfehérje A díszítéshez: reszelt sajt Elkészítés: A sóval és a sütõporral elkevert lisztet a vajjal vagy margarinnal morzsold…
Rakott zöldbab 2
…a reszelt sajtot és a zöldbabot, majd összeforraljuk. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, ráhalmozzuk a babot, megszórjuk reszelt sajttal, rátesszük a darált húst, megszórjuk fűszerpaprikával, majd így folytatjuk míg a…