Borsóleves zöldséggel és csipetkével

Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika só bors ételízesítÅ‘ vagy leveskocka 1 tojásból csipetke Elkészítés: A megtisztított és összevágott…

Legegyszerûbb tiramisu

Hozzávalók: 17 dkg cukor 2 db tojás 25 dkg natúr vajkrém 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 1 adag er&otilde s feketekávé rumaroma kakaó a tetejére Elkészítés: A 2 db…

Aszalt szilvás kacsacomb

…bors, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 5 dkg vaj, 4 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Egy kisebb fazékban összeforralunk 5 dl vörösbort az aszalt szilvával, és takaréklángon 10-15 percig fÅ‘zzük, amíg a gyümölcs teljesen…

Curry-s tojás

Hozzávalók: 2,5 dkg sütÅ‘margarin 1 közepes hagyma (apró darabokra vágva, esetleg reszelve) 1 póréhagyma (apró darabokban) 1 teáskanálnyi curry 1 evÅ‘kanálnyi liszt 3/4 pohár tej (1 pohár=2,5 dl) só, 4…

Snidlinges házi sajt

Hozzávalók: 5 pohár natúr joghurt (87,5 dkg), 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kis csomag snidling, só és frissen Å‘rölt bors, 0.5 kk Å‘rölt kömény. Elkészítés: 1. Az elsÅ‘ művelet még 5…

Zöld tócsni

…borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétÅ‘l függ, hogy mennyi levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán…

Epres süti Sisco módra

Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 8 tojás 10 kanál liszt 10 kanál kristálycukor 1 kiló eper (dzsemnek való) vaníliás cukor 250 g Rama…

Update zserbó

Hozzávalók: 17,5 dkg Norbi 1 liszt 7,5 dkg tk liszt 15 dkg fruktóz 10 dkg light margarin (aldis volt itthon, 25%-os margarin) 2 dkg élesztÅ‘ 1 kiskanál sütÅ‘por 1 csipet…

Máj kapros túrós tésztával

…juhtúró is sós lesz. Összekeverem a tejfölt, a túrót, a juhtúrót (a kétféle túrót fele-fele arányban) és a kaprot egy külön tálban. (EzekbÅ‘l attól függ a mennyiség, hogy mennyi tésztát…

Banántorta csokival (saját recept)

…17 dkg cukor (1 kg banánhoz) 10 dkg csokoládé 2-3 db banán a tetejére Elkészítés Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd kanalanként add hozzá a porcukrot, és ezzel is…