Erdélyi házicsoki
…is jó), kb 1,5 csésze liszt Elkészítés: Egy fazékba (1,5-2 literes) beleteszem a cukrot, kakaóport, vaníliás cukrot, rátöltöm a tejet. Összekeverem, majd felteszem fÅ‘ni, és fÅ‘zöm 7-10 percig. Amikor sűrűsödni…
11 literes dobálos savanyuság elkészÃtése
Almás kenyérfelfújt
…– átlósan kettéhasítjuk; elÅ‘ször vajjal, majd lekvárral megkenjük mindegyiket. A maradék vajjal egy kb. 2 literes tűzálló tálat kikenünk, majd a kenyérszeletekkel belülrÅ‘l kibéleljük úgy, hogy a lekváros oldaluk befelé…
Zselé torta
…megdermedjen,akkor beleszórjuk a 4 tasak tejszínhabport,és mixerrel 15-20 perc alatt kemény habbá verjük. Amikor kész beleszórjuka kókuszreszelék felét és az apró darabokra vagdalt többszínü zselécukrot. Egy 4 literes lábost kikenünk…
Meggyes muki
Hozzávalók: 5 dl tejföl 5 dl tejszín 5 dl joghurt 30-40 dkg magozott meggy (befÅ‘tt is lehet) 1 csomag babapiskóta Elkészítés: A babapiskótát lerakom egy szép, legalább 2 literes üveg-…
Erdélyi kovászos uborka
Hozzávalók: 5 literes üveghez: 3 kg fürtös uborka, kicsi, lehetÅ‘leg egyforma méretűek 2 csomag friss kapor összevágva 1 nagy fej fokhagyma 4-5 db babérlevél 1 teáskanál Å‘rölt bors 1 marék…
Alkoholmentes bólé
…A mazsolát átmossuk, majd vízbe tesszük, amibe elÅ‘zÅ‘leg rumaromát kevertünk. Ebben áztatjuk 20 percig. Egy 5 literes edénybe vagy tálba beleöntjük a Traubisodát és a befÅ‘tt levét. A gyümölcsöket meghámozzuk,…
Békebeli főtt kifli
…odateszek egy 4 literes lábasba vizet fÅ‘ni. 4 liter vízhez 1 kk cukrot kell tenni. A cukortól lesz a végeredmény szép barna, de az ízén egyáltalán nem lehet érezni. A…
Csirkés zöldbab
…Az elÅ‘fÅ‘zésre használt levet leöntjük, és a babokat egyenletesen összekeverjük, de ezeket lehet helyetesíteni 2 literes üveg konzerv vagy 80 dkg gyorsfagyasztott babbal. (Friss zölbabbal jobb az eredmény.) só bors…
Aszaltszilva-likőr
Hozzávalók: 40 dkg magozott aszalt szilva, 40 dkg méz, 4 darab fahéj, 1 vaníliarúd, kb. 5 dl vodka. Elkészítés: 1. Alaposan kimosunk, majd megszárítunk egy csavaros tetejű 1 literes befÅ‘ttesüveget….
CsÃkos mascarpone-bomba
…és ugyanannyi porcukrot. A maradék porcukorból 6 evÅ‘kanál vízzel készítsünk karamellt, és keverjük a maradék krémhez. Béleljünk ki folpackkal egy másfél literes formát, rétegezzük bele a krémeket, minden réteg után…