Körömpörkölt II.
…több is) A lábos inkább fazékjellegű legyen (könnyebb keverni) minimum 8 literes, tetővel! Elkészítés: A zsírt felolvasztom, majd az összevágott hagymát fokozott kevergetés mellett, fedő nélkül aranybarnára pirítom. Nem pároljuk,…
11 literes dobálos savanyuság elkészítése
Zselé torta
…a kókuszreszelék felét, és az apró darabokra vagdalt többszínű zselécukrot. Egy 4 literes lábast kikenünk a margarinnal, majd megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel, belesimítjuk az elkészített masszát, és hideg helyre tesszük,…
Pepita-torta
…literes lábasba folpackot teszünk és egy sárga csíkot körbe rakunk, majd barnát, ismét sárgát. Addig amíg a lábas közepéig nem érünk. Ezt masszával meglocsoljuk úgy, hogy a csíkok közé is…
Update1 Mirinda-szelet
…rakjuk, hogy összeáljon. Zselé: Először elkészítjük a Bolero italport: egy másfél literes ásványvízhez hozzákeverjük a csomag italport (óvatosan, mert a szénsav miatt kifut!). Ebből kimérünk 6 dl-t, és feltesszük forralni….
Túrós gyümölcsbomba
…pedig az áfonyalekvárt keverjük bele. A piskótatekercset fél centis szeletekre vágjuk, majd kibélelünk vele egy kb. másfél literes tálat. A háromféle túrókrémet belerétegezzük, majd 5-6 órán keresztül hűtőben dermesztjük. A…
Csoda diós vagy mákos
…Megszórjuk meggyel, megsütjük 180°C-on (kb. 45-50 percig). Olvasztott csokoládét teszünk a tetejére. Megjegyzés: A fél literes joghurtos (vagy tejfölös) poharat elmossuk, szárazra töröljük, és a többi hozzávalót ezzel mérjük ki….
Fokhagymás, kapros uborka
…uborkákat megmosom, megtisztítom és elosztom literes befőzőüvegekbe. Mindegyik üvegbe egy hagymaszeletet, egy ág kaprot, egy chilit és egy gerezd fokhagymát teszek. A vizet a sóval és az ecettel felfőzöm, a…
Meggyes kakaókrém
Hozzávalók: 6 személyre 3 dl tej, 3 dkg margarin, 1-1 púpozott evõkanál liszt és kakaópor, 2 púpozott evõkanál porcukor, 1/2 literes üveg leszûrt, magozott meggybefõtt, 2 dl tejszín, 1 zacskó…
Ír bárány- vagy birkaragú
Hozzávalók: 1 kg bárány- vagy birkagerinc, 2 nagy fej hagyma, 20 dkg sárgarépa, 40 dkg burgonya, só, bors, csipetnyi petrezselyem Elkészítés: A gerincből csonttal együtt kotletteket vágunk, azokat másfél literes…
Sertéskocsonya
…arányosan elosztva 8 tányérba szedjük, rámerünk annyi levet, amennyi ellepi, és lefedve 3-4 órára hidegre tesszük. 6. Tálaláskor megszórhatjuk kevés pirospaprikával. Friss kenyérrel, savanyúsággal kínálhatjuk. 1 adag: 1530 kJ/366 kcal…