Karamellás almatorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:30 perc A tésztához 13 dkg vaj, vagy sütÅ‘margarin 7, 5 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipetnyi só 1…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Epres hajók
…vaj vagy sütÅ‘margarin liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütÅ‘margarin a formákhoz 10 dkg sötét bevonó 1 csomag karamella ízű pudingpor 2,5 dl tej 3 evÅ‘kanál cukor 12 dkg tejszín 40…
Magyaros Francia quiche (kÃs) – képpel
Hozzávalók: Az alaptésztához, 26-28 cm-es formához: 25 dkg sima liszt 10 dkg fagyos vaj 1 db tojás 1/2 tk só 1 tk sütÅ‘por 5-7 evk hideg víz vaj a forma…
Fahéjas szelet
…vaj, 1 kávéskanál sütÅ‘por, 1 dl tej, 45 dkg liszt, 2 evÅ‘kanál fahéj a krémhez: 1 l tej, 10 evÅ‘kanál liszt, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 tasak vanílás…
Sacher muffin
…baracklekvár 10 dkg tejcsokoládé A tetejére 1 ek tejszín 5 dkg fehér csokoládé 3 ek baracklekvár 10 dkg étcsokoládé 2 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés 175 fokra elÅ‘melegítem a sütÅ‘t….
Karamellás ananásztorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Karamellás ananászhoz 1 friss ananász 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg cukor Sütemény tésztájához 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
Krémes torta
Hozzávalók: 125 g vaj,200 g liszt,1/2 pohár hideg víz,só. töltelékhez: 500 g fehér krémsajt v.500 g túró, 0,5 dl tejszín,4 tojás,50 g vaj,150 g cukor,l cs.van.cukor,75 g liszt,l citrom,só. Elkészítés:…
Francia croissant
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt kb. 2 dl tej 1,5 dkg friss élesztÅ‘ 2 csapott ek. cukor 1 tk. só 15 dkg vaj (ez csakis vajjal finom igazán, margarinnal nem) Elkészítés:…
Ãœgyifogyi szeletek
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 tojás 20 dkg porcukor 28 dkg rétesliszt 1 cs. sütÅ‘por 1 púpos kk. fahéj…
HáromszÃnű szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tésztához 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál kakaó 1 evÅ‘kanál méz 2 tojás 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 mokkáskanál…