Krumplis burek II.
…½ dl tej 3 dkg szezámmag Elkészítés: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfÅ‘tt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen Å‘rölt bors só ½ teáskanál Å‘rölt gyömbér ½…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Szalagóriás
Hozzávalók: Tészta: 35 dkg liszt 5 dkg vaj 5 dkg cukor 2 tojássárgája 1 sutopor 1 dl tej Krém: 20 dkg cukor 6 dl tej 3 ek liszt 10 dkg…
Sacher falat
…mázhoz: 1,5 dl tejszín 3 dkg vaj 3 evÅ‘kanál porcukor 1 evÅ‘kanál cukor 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A sütÅ‘t 180 fokra (gázsütÅ‘: 2. fokozat) elÅ‘melegítjük. Kivajazunk és…
Morzsás-almás szelet
Hozzávalók: A morzsához: 10 dkg mandulás keksz 20 dkg búzaliszt 10 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 15 dkg lágy vaj vagy sütÅ‘margarin A tésztához: 37,5 dkg búzaliszt 1…
Halgombócok citromfüves mártásban
…1 tojássárgája, 1 dl tejszín, fél citrom leve, 1 kis csokor citromfű, só, esetleg Å‘rölt bors A körethez: 1 db brokkoli, 5 dkg vaj a pároláshoz, Å‘rölt szerecsendió, 5 dkg…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 2 evÅ‘kanál méz 1 tk szalakáli 2 dl tej 30…
Amerikai fánk sütőben sütve
Hozzávalók: 3 dl meleg tej 2,5 kiskanál szárított élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál vaj 15 dkg cukor 2 db tojás 60 dkg liszt 1 csipet só 1,5 dl olvasztott vaj 22 dkg…
Mandulás-mogyorós süti
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc A tésztához 22 deka liszt fél tk. sütÅ‘por 7,5 deka cukor 1 csipet só 15 deka vaj vagy…
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 db tojássárgája víz csipetnyi só 7 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 18 dkg…
Epres levelestészta
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:17-22 perc 40 dkg eper 1 csomag leveles tészta 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg kristálycukor Elkészítés Az epret…